Nevinne o víne Prešov 2024: Katalóg vinárov a vín najväčšej ochutnávky vína v Prešove

Zoznam vinárov podľa oblastí s odkazom na ich webové stránky a online predajne s krátkym profilom a logom.

Vinohradnícka oblasť Tokaj

Východoslovenská vinohradnícka oblasť

Strednoslovenská vinohradnícka oblasť

Južnoslovenská vinohradnícka oblasť

Nitrianska vinohradnícka oblasť

Malokarpatská vinohradnícka oblasť

Bosna a Hercegovina   Maďarsko   Svet 

 

Vinohradnícka oblasť Tokaj 

Chateau Grand Bari, Veľká Bara

www.grandbari.sk 

Pôsobíme vo Vinohradníckej oblasti Tokaj v obci Veľká Bara. Obhospodarujeme približne 80 ha pôdy. Víno vyrábame výhradne z hrozna z vlastných vinohradov, aby bola zachovaná kontinuita terroir. Našou snahou je vyrábať najkvalitnejšie tokajské víno a pestovať čo najkvalitnejšie hrozno, ktoré nám dáva tento jedinečný klenot Slovenska. Naše hony Čelejka, Ružičky, Katy a Piliš sa nachádzajú na jednom z najvyššie položených pahorkov Tokaja na Slovensku, na kopci Piliš. Drvivá väčšina plôch je zaradená do kategórie 1A – najkvalitnejší terroir. Vysokú kvalitu hrozna nám pomáha udržiavať Rokosan - výrobca unikátnych ekologických aminokyselinových hnojív.

ZOZNAM VÍN

BARISECCO biele polosladké 2023
SEKT biele brut 2019
VULKANO  biele suché 2021
FURMINT SELECTION biele suché 2021
ROYAL CUVÉE biele sladké 2021
Tokajský výber 3-putňový  biele sladké 2017
Tokajský výber 6-putňový  biele sladké 2019
TUF biele polosuché 2022
ALFA biele suché 2021
GENTLEMAN biele suché 2021


 

Ostrožovič, Veľká Tŕňa

www.ostrozovic.sk 

Víno sa rodí vo vinici, zreje v pivnici, ale pramení predovšetkým zo srdca. Naše tokajské vína z neho vyvierajú už takmer tridsať rokov; v čarovnom kúte Slovenska, vo Vinohradníckej oblasti Tokaj, kde sa dokonale snúbi bohatstvo prírody s prácou hrdých vinárov. Naša rodina sa stará o 58 hektárov rodivých vinohradov a vyrába vína najvyššej kvality. V tufových pivniciach nám zrejú tokajské výbery, ktoré víťazia v súťažiach po celom svete, ale nezabúdame ani na ľahké vína vhodné pre každú príležitosť. S našou prácou sa stretnete v reštauráciách, baroch či vinotékach vám ponúkame výber skutočne toho najlepšieho z najlepších.

ZOZNAM VÍN

Muškát žltý, Kolekcia Solaris, neskorý zber, biele suché 2022
Furmint, Special collection, výber z hrozna biele suché 2022
Lipovina, Kolekcia Solaris, kabinetné biele polosuché 2022
Sága, sýtené biele polosuché 2022
Trilogy, Special collection, výber z hrozna biele polosuché 2022
Hankove, Special collection, výber z hrozna biele polosladké 2022
Tokajský výber 3 – putňový žlté sladké 2005
Furmint, Natural sweet, bobuľový výber biele sladké 2021
Lipovina, Natural Sweet, bobuľový výber biele sladké 2021
Tokajský výber 6 – putňový žlté sladké 2003
Tokaj cuvée, Kolekcia Saturnia, slamové biele sladké 2021


TOKAJ CO, Malá Tŕňa

www.tokaj.sk 

Tokaj & CO, s.r.o. je najväčším producentom tokajských vín. Naša spoločnosť pôsobí pod súčasným názvom od roku 1999, no prvotné korene siahajú až do 60-tych rokov minulého storočia, kedy sa datuje vznik Štátneho podniku Tokaj. Keď tento v roku 1998 zanikol, zostali po ňom rozsiahle vinice, technológie a nádherná pivnica v Malej Tŕni (Národná kultúrna pamiatka). Túto hodenú rukavicu sa rozhodla zodvihnúť práve spoločnosť Tokaj&CO ktorá kúpila pozostatky podniku a dodnes pokračuje vo vinárskej výrobe.

ZOZNAM VÍN

Furmint biele suché 2022
Lipovina  biele polosladké 2022
Sv. Urban cuvée biele polosladké 2022
Tokajské samorodné biele suché 2018
Tokajský výber 4 putňový biele sladké 2009
Tokajský výber 6-putňový  biele sladké 2003


Východoslovenská vinohradnícka oblasť 

 

MEA GRATI, Ladmovce

Príbeh vinohradov a vinárstva MEA GRATI je príbehom vďačnosti. Vďačnosti, ktorá sa v nás rodí pri pokojnom splynutí s prírodou, pri momentoch s blízkymi aj pri pohľade na všetko dobré, čo nám život ponúka a čím nás neraz prekvapí. Starostlivosť o vinič a príprava výnimočného vína je našou cestou vďačnosti. Vinohradnícke a vinárske remeslo je našou vášňou, pri ktorom sme sa naučili veľkej trpezlivosti a pokore. Sme vďační, keď po mnohých mesiacoch vidíme výsledok práce prírody aj tej našej – príjemné a vyvážené víno vysokej kvality, ktoré mnohí považujú za jedinečné už pri prvom ochutnaní. Našim bielym vínam kraľujú tradičné tokajské odrody – predovšetkým Muškát žltý, nasledovaný odrodami Furmint a Lipovina, ktoré sa snažíme pripraviť do zážitkových variácií suchých ale aj sladkých vín. Unikátnosťou pre región v ktorom pôsobíme je ponuka našich červených vín. Nami pestované odrody Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon a Syrah dokážu načerpať maximum z terroir našej vinohradníckej oblasti, dozrieť do výnimočných kvalít a umožniť nám pretvoriť našu vďačnosť do výnimočných slovenských červených vín.

ZOZNAM VÍN

Frizzante Muškát žltý biele polosuché 2022
Muškát žltý biele suché 2022
Furmint biele suché 2023
Muškát žltý biele polosladké 2022
Pinot Noir rosé ružové suché 2022
Pinot Noir tosé ružové polosuché 2023
Pinot Noir   červené suché 2018
MerSy červené suché 2022
Pinot Noir červené polosladké 2019

 


Pivnica Orechová, Orechová

Vinohrady a výroba vína sú v Pivnici Orechová úzko prepojené. Viničné hony sa nachádzajú v bezprostrednej blízkosti spracovateľských kapacít firmy pre výrobu bielého vína a červeného vína. Po zbere je hrozno vo veľmi krátkom čase spracované v modernej lisovni a novovybudovanej muštárni s riadeným procesom vinifikácie muštu.

ZOZNAM VÍN

Sauvignon, d.s.c. biele suché 2023
Cabernet Sauvignon rosé, d.s.c. ružové suché 2022
Rizling rýnsky, VzH biele suché 2022
Rulandské šedé, VzH biele suché 2022
Sauvignon, d.s.c. biele polosladké 2022
Tramín červený, VzH biele polosuché 2022
Tramín červený, HV biele sladké 2023
Dunaj + Neronet, VzH červené suché 2021
Frankovka modrá, Noble Wine červené polosuché 2018
Dunaj, VzH červené polosladké 2022


Stredoslovenská vinohradnícka oblasť

Pivnica Čebovce

Na začiatku boli slávne vína z JRD Nenince - pivnica Čebovce a značka Vinum Naturale. Dnes je to ambiciózny príbeh pokračovania vinohradníckej a vinárskej tradície: ekologické pestovanie hrozna, nízkointervenčné postupy, snaha o najvyššiu kvalitu a dôraz na regionálne klimatické a pôdne špecifiká. Novovzniknuté vinárstvo Pivnica Čebovce chce na túto výnimočnú tradíciu nadviazať a prispieť k oživeniu slávy a postavenia vinohradníckeho regiónu. Garantom tejto snahy je úspešný a známy vinár Ladislav Ďörď, spolu s majiteľmi vinárstva Château Rúbaň. Autentickosť tejto snahy podčiarkuje aj to, že vinárstvo sídli v samotných Čebovciach, a Laci je rodák z tejto dediny. Región vinohradníckych obcí okolo Čeboviec mal vždy silnú identitu, založenú na dávnej tradícii pestovania hrozna a výrobe vína. Prvá zmienka o pestovaní viniča v tomto regióne pochádza z roku 1135.

ZOZNAM VÍN

Müller Thurgau biele suché 2023
Rizling vlašský Andezit, NZ biele suché 2022
Pinot gris, NZ biele polosladké 2022
Tramín červený, VzH biele polosladké 2022
Svätovavrinecké rosé, akostné odrodové ružové suché 2023
Svätovavrinecké, akostné odrodové červené suché 2020


Vinárstvo J a J Knápek, Rykynčice

Sme malá rodinná firma, so sídlom vo Zvolene, ktorá vznikla v roku 1992. Objemom výroby sa zaraďujeme medzi menšie vinárske firmy, čo nám umožňuje zamerať sa na kvalitu produkovaných vín. Výnimočná poloha vinohradov (na náhornej vrchovine Krupinskej planiny) a redukcia úrody umožňuje pestovať hrozno dosahujúce prirodzene vysoké hodnoty cukornatosti, takže nie je potrebné mušty docukrovať. Odborníci nazývajú túto oblasť ako „Malý Tokaj“. Naša firma je zakladajúcim členom OZ Eko IPROVIN Slovakia, čo je Združenie vinohradníkov a vinárov Slovenska, ktoré produkuje hrozno a víno prísne ekologicky orientovanou technológiou:

  • ochranná známka ekologického produktu,
  • špičkové vína bez rezíduí pesticídov a cudzorodých látok,
  • minimálne zaťaženie krajiny hnojivami a pesticídmi,
  • návrat prírody do poľnohospodárskej krajiny,
  • zodpovednosť za zdravie a životné prostredie,
  • partnerstvo s prírodou.

Všetky vína sú vyrobené reduktívnou metódou riadeného kvasenia a vďaka novým technologickým postupom si zachovávajú svoj výrazný odrodový charakter, čistú vôňu a sviežu lahodnú chuť. Určené sú hlavne pre náročných konzumentov, ale tiež pre nevšedné príležitosti, čoho dôkazom je skutočnosť, že tieto vína ochutnal aj pápež Ján Pavol II. na slávnostnom obede v Badínskom Seminári pri príležitosti jeho návštevy Banskej Bystrice v roku 2003. Spočiatku sme sa zaoberali výrobou vína z nakúpenej suroviny, väčšinou z oblasti južného Slovenska, ale od roku 2001 obhospodarujeme vyše 30 hektárov rodiacich vlastných viníc s bohatou odrodovou skladbou – 12 odrôd.

ZOZNAM VÍN

Muškát moravský Frizzante biele suché 2023
Feteasca regala biele suché 2022
Rulandské šedé biele suché 2022
Tramín červený biele suché 2022
Rizling vlašský biele suché 2022
Svätovavrinecké červené  suché 2021
Frankovka modrá červené  suché 2021


Južnoslovenská vinohradnícka oblasť

Amícius, Bátorové Kosihy

www.amicius.sk 

Vinárstvo Amicius vzniklo v roku 2009 spojením dvoch vinárov Ing. Zoltána Matušeka a Ing. Zoltána Juhásza. V súčasnosti obaja budujeme spoločnú prevádzku zameranú na výrobu kvalitných odrodových vín. Ide o malé, ale rýchlo rozvíjajúce sa vinárstvo v Bátorových Kosihách, ktoré sa nachádza v malebnom prostredí Južnoslovenskej oblasti. Momentálne hospodárime s 2 ha vlastných viníc a pri zvyšku kladieme dôraz na výber kvalitnej suroviny výlučne z vinohradníckej časti katastra obci Bátorove Kosihy hon Galamboš a hon Hlboká. Zameriavame sa na odrody, ktorým vyhovujú miestne pôdne a klimatické podmienky. Naša momentálna produkcia je 22 000 fliaš vína, ale do budúcna vidíme potenciál na rozvoj vinárstva aj z oblasti technológie aj na zvýšenie produkcie. Pri svojej práci vidíme úzky kontakt s prírodou a podiel na tvorbe krajiny okolo nás. Vyrobené víno reprezentuje našu oblasť, náš kraj. Pri výrobe vína sa snažíme zachovať typickú odrodovú chuť a vôňu, vína sú svieže, ľahké, príjemné v chuti a lahodne sa pijú, chuťovo čisté s peknými kyselinami s tónom južnoslovenskej pôdy. Snažíme sa sledovať chute a želania našich konzumentov vín a prihliadať na to pri ich výrobe, ale zároveň dodržiavať aj typickú odrodovú chuť a vôňu. Našim cieľom je naďalej vyrábať chutné a kvalitné vína, ktoré budeme vedieť propagovať aj na trhu v širšom rozsahu a zákazníkom poskytovať garanciu, že pijú kvalitné víno. Ale hlavným cieľom je, aby sme ďalej podávali naše skúsenosti a vedomosti našim deťom, z generácie na generáciu.

ZOZNAM VÍN

Veltlínske zelené biele suché 2023
Hibernal biele suché 2023
Semillon biele suché 2023
Pinot Blanc biele suché 2022
Ywett – cuvée Iršai Olivér, Tramín červený, Muškát žtý biele polosladké 2023
Rizling rýnsky biele polosladké 2023
Frankovka modrá ružové perlivé ružové polosuché 2023
Sauvignon sauvignon rosé ružové polosladké 2023
Dunaj červené suché 2022
Cabernet Sauvignon červené suché 2021


Borvin, Gbelce

www.borvin.sk 

Domovom nášho rodinného vinárstva BORVIN  je od roku 2013 malebný vinohradnícky hon Galambos v obci Bátorove Kosihy na Južnom Slovensku. Nachádzame sa v strede trojuholníku miest Štúrovo, Komárno a Nové Zámky, kde ročná priemerná teplota dosahuje 11,5 ˚ C. Priemerné ročné zrážky v objeme 530 mm sú rovnomerne rozložené a juhozápadne orientované vinohrady sa nachádzajú v priemere vo výške od 120 mnm do 190 mnm, pričom pôda je prevažne hlinito-ílovitá, resp. stredne ťažká ílovitá.  Táto krásna, členitá príroda dáva výborné podmienky na pestovanie hrozna a výrobu kvalitných vín. Ročná produkcia nášho vinárstva je približne 8000 až 10000 fliaš. Zameriavame sa hlavne na  výrobu klasických, naturálnych červených vín, ktoré fermentujú spontánnym spôsobom v otvorených kadiach (bez pridania prídavných látok, ako kvasinky, enzýmy, živná soľ, kyseliny, taniny, cukor.. atď). Naše červené vína dlhodobo vyzrievajú v dubových (aj barrique) sudoch o objeme 225 až 500 litrov a do fliaš sa dostávajú v priemere po 1,5 až 2,5 ročnom vyzrievaní. Sú to vína vhodné na dlhodobú archiváciu. V portfóliu vinárstva nájdete v menšom množstve aj modernejšie, reduktívne, svieže biele vína ako aj oxidatívnym spôsobom pripravené naturálne biele vína a „šupkáče“ (orange wine). Hrozno pre naše vína pochádza prevažne od našich kamarátov – vinohradníkov z najlepších polôh Južného Slovenska.. zo Strekova, z Mužle, z Gbeliec a z Modran,  pričom samozrejmosťou je nie len v našom vinohrade ale aj u našich vinohradníkov selekcia hrozna a zaťaženie koreňov max. do 2 kg, pričom viac ako polovica vinohradov, z ktorých spracovávame hrozno, je postrekovaná len bio postrekmi. Hlavnou zásadou pri našich vínach je spracovať hrozno šetrným prístupom a robiť čím menej zásahov do vín.  Od roku 2017 sa všetky naše vína fľaškujú bez filtrácie.

ZOZNAM VÍN

Rizling vlašský natural biele suché 2023
Riesling natural biele suché 2023
Irsai Oliver biele suché 2023
Noria  biele polosuché 2023
Cabernet franc červené suché 2022
Dunaj červené suché 2022
Zero cuvée červené suché 2022
Terra cuvée červené suché 2021


Organicwine, Strekov

www.organicwine.sk 

Vinárstvo Organic je mladé vinárstvo, ktoré bolo založené v roku 2013. Napriek tomu je založené na dlhoročných skúsenostiach nášho majstra vinára Štefana Kasnyíka, ktorého môžeme považovať za revolucionára naturálneho vína na Slovensku. Preto vo vinárstve Organic vytvárame víno výnimočnej kvality, najmä vďaka úplnému vynechaniu používania akýchkoľvek chemikálií a škodlivých látok. Víno vyrábame iba z našich vinohradov, pretože veríme, že práve starostlivosť od úplného začiatku procesu rastu hrozna zaručí tú najlepšiu kvalitu vína. Hospodarujeme na jednom z najznámejších vinohradníckych terroiri v Strekove, kde máme vysadené odrody Veltlín Zelený, Rizling Vlašský, Rizling Rýnsky, Rulandské biele, Frankovka Modrá, Sv. Laurent, Andrea, Alibernet, Pinot Noir, Zweigelt, a Modrý Portugal. Súčasná produkcia vinárstva je 6000 fliaš za rok, pričom postupne sa navýši na úroveň 10000 fliaš vďaka novej výsadbe z roku 2015.

ZOZNAM VÍN

Rizling vlašský oranžové biele suché 2021
Rizling vlašský oranžové biele suché 2020
Cuvée Hadriánus biele suché 2021
Dunaj červené suché 2021
Frankovka modrá červené suché 2021
Cuvée Marcus Aurélius červené suché 2021


Világi Winery, Chľaba

www.vilagiwinery.sk 

Víno s nezameniteľnou chuťou sa vyrába u nás vo vinárstve Világi Winery v malej obci Chľaba podľa starých tradícií a na základe najnovších odborných vinárskych poznatkov. Hovorí sa, že miestne vína sa rodia na láve. Je to vďaka vulkanickej pôde obohatenej o miocénové usadeniny a andezit sopečného pôvodu, ktoré dodávajú vínam úžasnú mineralitu. Vínam venujeme osobitnú pozornosť, pri ich výrobe dbáme na každý, aj ten najmenší detail. Hrozno pestujeme organickým spôsobom, maximálne sa snažíme rešpektovať ekosystém prírody. Pri výrobe vína považujeme za dôležité zachovať jedinečnosť odrôd a nášho terroiru. Hrozno ručne oberáme v plnej zrelosti, aby sa naplno prejavilo široké spektrum plných chutí a potenciál každej odrody. V ponuke vín Világi Winery nájdete rad vín Classic, vyrábaných najmodernejšou technológiou dozrievania bez prítomnosti oxidácie a exkluzívny rad vín – Terroir Selection, ktoré zrejú v dubových sudoch rôznych veľkostí a typov. Pri výbere sudov dbáme nato, aby použité drevo pochádzalo z Karpatskej kotliny, pretože práve tieto sudy sú našim vínam vlastné.

ZOZNAM VÍN

Veltlinske zelené  biele suché  2023
Sauvignon blanc  biele suché  2023
Rizling rýnsky - terroir selection  biele suché  2021
Symbiosis cuvée - terroir selection  biele suché  2021
Merlot - terroir selection  červené suché  2019
Frankovka modrá - terroir selection  červené suché  2019


Chateau Rúbaň, Rúbaň

chateauruban.sk 

Čo nás inšpiruje a poháňa vpred? Čomu veríme a čo presadzujeme? Aké sú základné myšlienky a určujúca identita Château Rúbaň? Čo je to esenciálne, čo obsahuje každá jeho súčasť? Často sme si kládli túto otázku spolu s našimi zamestnancami, priateľmi a klientmi. Počas budovania značky Château Rúbaň sa postupne vykryštalizovala odpoveď. Sme moderným vinárstvom nadväzujúcim na výsledky nových šľachtiteľských postupov, ale sme zároveň pevne ukotvený v našej tradícii a v našej histórii. Spracúvame miestne hrozno, zvýrazňujeme hony a región, a zároveň naše služby a vína ponúkame pre náročných zákazníkov na Slovensku aj vo svete.


Nitrianska vinohradnícka oblasť

Hrčka-Benian Winery, Vinohrady nad Váhom

fb.com/hrckabenianwinery

Rodinné vinárstvo v údolí rieky Váh pod svahmi Považského Inovca.

ZOZNAM VÍN

PÉT NAT, RIZLING VLAŠSKÝ biele suché 2022
RIZLING VLAŠSKÝ sur lie biele suché 2022
SAUVIGNON BLANC kryo biele suché 2022
PINOT GRIS battonage biele suché 2020
Pinot Noir rosé ružové suché 2022
RIZLING RÝNSKY natural biele polosuché 2022
VÁH rosé ružové polosladké 2022
TRAMÍN ČERVENÝ kryo červené polosladké 2022
PINOT NOIR, semi-carbonique, barrique červené suché 2020
PINOT NOIR semi-carbonique, barrique červené suché 2018
CA-VA cuvée  suché 2022


Pivnica Radošina, Radošina

pivnicaradosina.sk 
Vinárstvo Pivnica Radošina je rešpektovanou vinárskou spoločnosťou a jej zámerom je rozvíjať tradíciu výroby kvalitných radošinských vín. Od vzniku v roku 2004 obohacuje trh o originálne vína a vinári sú hrdí, že môžu pokračovať a nadviazať na tradičnú výrobu v regióne s veľkolepou vinárskou históriou. Vinárstvo produkuje vína najmä z vlastného vinohradu, ktorý sa rozprestiera priamo nad vínnou pivnicou na ploche 33 hektárov. Redukcia úrod a starostlivé ošetrovanie viniča v systéme integrovanej produkcie sú samozrejmosťou. Južná orientácia viníc a vápencovo dolomitické podložie pôd dávajú vyniknúť hlavne burgundským odrodám viniča.

ZOZNAM VÍN

Radošínsky Klevner biele suché  2022
Radošínsky Klevner, premium biele polosuché 2021
Sauvignon blanc biele suché 2022
Rizling rýnsky biele suché  2022
Tramín červený biele polosladké 2022
Zweigeltrebe rosé ružové polosladké 2022
Hetera biele sladké 2023
Červený Klevner, výber z hrozna červené suché  2019
Dunaj červené suché  2022
Nitria, výber z hrozna  červené suché  2021

 


Shebo Winery Trade, Nitra

www.shebowinery.com

400 ročná vinárska tradícia našej rodiny je pre nás veľkým záväzkom a vždy bude u nás zohrávať dôležitú úlohu. Nikdy nám však nebránila neustálemu vzdelávaniu, experimentovaniu a objavovaniu nových možností. Každý vinársky ročník, každá nová odroda viniča, každý kúsok vinice, či nový nápad nás znovu a znovu motivuje a je pre nás výzvou k neustálemu zlepšovaniu a zvyšovaniu kvalitatívnych štandardov. 

ZOZNAM VÍN

Sekt biele suché 
Sekt extra dry rosé ružové suché 
Noria červené suché 2022
Nitria rosé ružové suché 2022
Rosa BV červené suché 2020
Dunaj červené suché 2021
Rizling rýnsky biele polosladké 2022
Sauvignon blanc biele suché 2023
Cabernet Sauvignon ružové polosladké 2023
Tri muškáty suché polosuché 2023
Hroznovica   


Víno Nichta, Čajkov

vinonichta.sk 
Moderné rodinné vinárstvo Víno Nichta sídli v srdci vinárskeho regiónu Tekov – v Čajkove. Vína sú komplexné a plné, s výrazným terroirárnym profilom a odrodovou charketistikou. Otázka vlastných vinohradov prioritou bola vždy pre toto vinárstvo prioritou. Vedeli, že kvalitné víno sa dá vyrobiť iba z hrozna, na ktoré budú mať ako vinohradníci bezprostredný vplyv. Postupne rozširovali plochu vinohradov a dostali sa z pôvodných dvadsaťpäť árov na súčasných tridsať hektárov. Dnes vlastnia vinohrady v troch polohách. Močiarno a Kruhy v katastri obci Čajkov a Baričky v katastri obci Drženice. Tieto vinohrady rastú na jedinečnom sopečnom podloží južných svahov Štiavnických vrchov.

ZOZNAM VÍN

Sekt Frankovka modrá ružové suché 
Veltlínske zelené Baričky biele suché 2022
Pesecká leánka Močiarno biele suché 2023
Tramín červený Kruhy biele suché 2022
Cabernet Sauvignon rosé 66 ružové sladké 2023
Frankovka modrá Baričky červené suché 2022
Signature cuvée 25 červené suché 2018


Vinum Nobile, Malé Ripňany

vinumnobile.sk 

Vinum Nobile získalo množstvo medailí a ocenení na prestížnych vinárskych súťažiach po celom svete - od Texasu po Paríž. Vinárstvo sa nachádza v malebnej obci Malé Ripňany, v prekrásnej nitrianskej vinohradníckej oblasti ktorá je považovaná za najstaršiu vinársku oblasť na Slovensku s prvopočiatkami už z 9. storočia. Klimatické podmienky v Nitrianskom kraji môžu byť vďaka veľkému počtu slnečných dní veľmi priaznivé, vďaka čomu patrí medzi popredné regióny z hľadiska výroby vína. Vinárstvo Vinum Nobile je dôkazom vášne a odbornosti svojho zakladateľa a vinárov, ktorí sa vydali na cestu výroby vína, ktoré uchváti zmysly a zosobňujú podstatu ich jedinečného terroir.

 


Chateau Topoľčianky, Topoľčianky

vinotop.sk 

Od Rímskeho cisára Marca Aurélia, staroslovienskych vinohradníkov až po panské vinohrady sa tradícia výroby vína v Topoľčiankach prenáša po generácie až do dnes, keď je sídlom rodinného vinárstva s dušou. Jedno z najväčších slovenských vinárstiev sa znovuzrodilo vďaka štyrom majiteľom. Bývalí manažéri nitrianskych vinárskych závodov Milan Waldner, Vladimír Strieženec, Karol Kríž a Vladimír Kukla začínali skromne, keď si v roku 1993 od štátu prenajali zanedbané sklady a chátrajúcu historickú pivnicu. Z tradičného podniku sa nakoniec stal najväčší producent vína na Slovensku. Samotná tradícia vinohradníctva v Topoľčiankach však vznikla už oveľa skôr, pred viac, ako 300 rokmi. Vďaka výhodnej polohe, patrila táto vinohradnícka oblasť k tým najobľúbenejším. Na základoch kráľovskej monarchie, zapustilo Château Topoľčianky svoje korene. Prvá písomná zmienka o vinohradníctve a výrobe vína v tejto lokalite pochádza z roku 1723, pod vedením grófa Karola Zichyho. Od začiatku 20. storočia boli vinice pod správou Štátneho žrebčína. Pestovali sa odrody Rizling rýnsky, Rizling vlašský, Rulandské biele, Zelený veltlín, ale aj Cabernet Sauvignon, Merlot a Burgundské modré. Prvé víno, pod značkou Château Topoľčianky vzniklo už v roku 1933. Najkvalitnejšie prvorepublikové víno si našlo svoju cestu k Spolku pražských hostinských aj do USA kam sa prvý krát vyviezlo v roku 1947. Vďaka lokalite, ktorá slúžila ako letné sídlo prezidentov, bolo víno zo Château Topoľčianky súčasťou tvorenia dejín. Dnes je naše vinárstvo rodinný podnik, ktorý zdedil jedinečnú tradíciu a vášeň pre hľadanie skvelého vína s osobitým charakterom. Postupná modernizácia technológie a výrobných procesov vytlačila pôvodné staré lisy a nahradila ich pneumatickými, šetrne spracovávajúcimi hrozno. O ďalší úspešný priebeh výroby vín sa starajú skúsení enológovia dohliadajúci na všetky štádiá procesu, v ktorom sa hroznová šťava kvasením prirodzene mení na víno. Plné a extraktívne vína získavajú riadenou fermentáciou v nerezových tankoch pri teplotách od 16 - 20°C. Veľká časť červených vín vyzrieva v tradičných barikových, drevených sudoch v historickej pivnici. Dnes obhaspodaruváme takmer 700 hektárov v Nitrianskej aj Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti.

 


Malokarpatská vinohradnícka oblasť

VIAJUR, Svätý Jur

viajur.sk 

Tam, kde sa po stáročia vyrábalo víno, dnes pokračuje história. Klenby historických pálffyovských pivníc prichýlili vinárstvo VIAJUR, aby sme mohli zúročiť našu prácu vo vinohradoch a vyrobiť zo šťavnatých bobúľ dopestovaného hrozna ten najušľachtilejší mok – lahodné víno. Na tradície sme nadviazali modernými technológiami, avšak rešpektujúc tradičné postupy výroby a zrenia vína. K spracovaniu produktu práce vinohradníkov, k hroznu, pristupujeme s úctou. Veľmi šetrným spracovaním sa snažíme preniesť všetko slnko, terroir a tie najprirodzenejšie chute z bobuliek hrozna priamo do vína. Pro rege et patria, táto charakteristika rodu Pálffyovcov z minulosti je pre nás záväzok do budúcnosti, aby sme vám vždy priniesli to najlepšie víno hodné šľachtickej tabule. Vinohradníctvo a vinárstvo VIAJUR je pokračovaním výnimočného historického príbehu, ktorého dôležitou súčasťou je Kaštieľ Pálffy vo Svätom Jure. Práve na tomto vznešenom mieste sa vinohradníci a vinári venovali výrobe vína už od 15. storočia, a tak je našou hlavnou prioritou, aby sme pokračovali v tradíciách, ktoré sú v príbehu po stáročia ukryté. VIAJUR obhospodaruje vinohrady a pestuje vinič v dvoch usadlostiach – Svätý Jur a Farná. Celoročná práca vinohradníkov zabezpečuje dostatok vysokokvalitnej suroviny pre vinárstvo na výrobu vína. Všetky usadlosti sú charakteristické svojím terroir, ktorý sa odráža v našich vínach. Samotné vinárstvo sa nachádza v historických pivniciach Kaštieľa Pálffy. Na tradície výroby vína sme nadviazali modernými technológiami spracovania hrozna, ale pri zachovaní časom osvedčených postupov výroby vína. K spracovaniu produktu práce vinohradníkov, k hroznu, pristupujeme s úctou. Jeho šetrným spracovaním sa snažíme preniesť všetko slnko, terroir a tie najprirodzenejšie chute z bobuliek hrozna priamo do vína.

ZOZNAM VÍN

Sauvignon blanc biele suché 2023
Gewürztraminer biele polosladké 2022
Riesling Liebling biele polosladké 2023
Rege Pinot Gris   biele suché 2021
Rege Frankovka modrá červené suché 2021
Dunaj červené suché 2021


Vinárstvo Fondrk, Tomášov

mfvinarstvo.sk 

“Každý vinársky rok mi prináša nové výzvy a nové ciele, no základná filozofia sa nemení. Stále chcem robiť vína v najvyššej kvalite, vína, ktoré sú pevnejšie, živšie, s komplexnejšou aromatikou a dlhým potenciálom zrenia. Dokonalosť nepozná hranice, stále je čo zlepšovať.” - Miro Fondrk, Vinárstvo Miro Fondrk

ZOZNAM VÍN

Golden Muscat biele suché 2023
Veltlínske zelené sur lie biele suché 2023
Rielsing biele suché 2022
Tramín červený orange oranžové suché 2022
Pinot noire červené suché 2019
Frankovka   červené suché 2017
Cabernets červené suché 2020
EL-FI IV. červené suché 2018


Bosna a Hercegovina

Vinarija Domanica d.o.o., Čapljina

domano.ba 
Hercegovina vyrába víno už od staroveku s množstvom pôvodných odrôd viniča, ktoré sa dedili z generácie na generáciu. Toto jedinečné hrozno v kombinácii so stredomorským podnebím regiónu a pôdou bohatou na živiny vytvárajú vína s bezkonkurenčnou komplexnosťou a hĺbkou. Vinice Vina Domano sa nachádzajú v oblasti náhornej plošiny Dubrava, kde zaberajú celkovú plochu 40 hektárov. Plošina Dubrav má stredomorské podnebie s horúcimi letami a miernymi zimami, uspokojivým množstvom zrážok, kde počet slnečných hodín v jednom roku je 2300. Vinice sa nachádzajú v nadmorskej výške 430 metrov a je tu stály prietok. vzduchu, čo zabraňuje častému rozvoju chorôb vo vinohrade. Zloženie pôdy je bohatá zmes bridlice a humusu. Vinárstvo Domana disponuje modernou technológiou a vybavením od popredných svetových výrobcov ako Vaslin Bucher, TMC Padovan, Compart a Eurostar. Biele a ružové vína kvasia v nerezových tankoch, červené vína v drevených vinifikátoroch. Všetky nádoby sú vyrobené z dubu a nehrdzavejúcej ocele. Vinárstvo Domanu je tiež hrdými vlastníkmi najväčšieho dubového suda v Bosne a Hercegovine s objemom 16 230 litrov. 

ZOZNAM VÍN

Domano Žilavka biele suché 2021
Domano Blatina červené suché 2020
Domano Chardonnay biele suché 2022
Domano Žilavka Premium biele suché 2021
Domano Blatina Premium červené suché 2020
Domano Rosé Premium ružové  suché 2021
Domano Rosé Premium ružové  suché 2022
Domano Žilavka Selekcija biele suché 2021
Domano Blatina Selekcija červené suché 2019
Domano Cuveé Red červené suché 2022
Domano Trnjak červené suché 2019
Domano Pjenušac biele suché 2022
Domano Pjenušac Gold biele suché 2022


Maďarsko

Götz Winery, Tokaj

gotzpinceszet.hu 

Vinárstvo Götz je tradičná rodinná vínna pivnica. Už dlho je rodinnou víziou vyrábať vynikajúce vína vyrobené s mimoriadnou starostlivosťou od zberu až po fľašovanie v našich rodinných vinohradoch. Rodina Götzovcov pokračuje v regionálnej tradícii výroby kvalitných tokajských vín zberom hrozna z vlastných viníc, dozrievaním našich vín v našich stovky rokov starých podzemných pivniciach a plnením hotových produktov vo vlastnej distribučnej predajni.

ZOZNAM VÍN

Götz Furmint biele suché 2022
Götz Furmint biele suché 2023
Götz Furmint biele polosladké 2019
Götz Furmint biele polosladké 2022
Götz Muškát žltý biele polosuché 2022
Götz Muškát žltý biele suché 2023
Götz Muškát žltý biele polosladké 2022
Götz Muškát žltý biele polosladké 2023
Götz Cuvée – neskorý zber biele sladké 2020
Götz Samorodné biele sladké 2021
Götz Muškát žltý - neskorý zber biele sladké 2021
Götz Tokajský výber 6.putň. biele sladké 2019


Svet

Best Wines Distribution, celý svet

www.bwd.sk

Best Wines Distribution vznikla v roku 2016, spojením dvoch úspešných spoločností, Best Wines Slovakia a Emozioni. Spojili sa tak dlhoročné skúsenosti z obchodovania s vínami z celého sveta.Hlavným poslaním spoločnosti je poskytnúť prvotriedne služby vlastných sommeliérov, stabilitu, výnimočné portfólio tých najprestížnejších vín sveta, ale hlavne chce svojim klientom poskytnúť nezabudnuteľný zážitok z ochutnávania krásnych vín.Medzi hlavné poskytované služby patria návrhy, tvorba a údržba vínnych kariet, školenia personálu spolu s riadenými degustáciami priamo u vinárov, operatívne dodávky po celom Slovensku a vyspelý B2B objednávkový systém. Portfólio – všetky nami ponúkané vína prešli prísnou selekciou našich sommeliérov a na šírke a obnovovaní ich ponuky každodenne pracujeme. Snažíme sa o ich čo najefektívnejšie skladovanie aby sme boli schopní reagovať na každú objednávku v čo najkratšom možnom čase.

ZOZNAM VÍN

ŠUMIVÉ VÍNA

Ferrari Brut D.O.C. / FERRARI F.lli Lunelli / Trento, Taliansko

Crémant de Loire Blanc Brut / De Chanceny / Loire, Francúzsko

Cava Familia Rosé Brut / Marques de la Concordia / Cava, Španielsko

Prosecco Treviso Extra Dry DOC / Col Sandago / Veneto, Taliansko

Moscato Spumante Dolce / Bepin De Eto / Veneto, Taliansko

 

BIELE VÍNA

Gruner Veltliner Terrassen BIO / Weingut Huber, Traisental, Rakúsko

Sauvignon Blanc D.O.C. / Zorzettig / Friuli, Taliansko

Riesling Urban / Nik Weis / Mosel, Nemecko

 

ČERVENÉ VÍNA

Chiaramonte D.O.C. / Firriato / Sicília, Taliansko

Romanico / Teso La Monja / Toro, Španielsko


 

Najnovšie z Nevinne o Víne